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[美食DIY] 雞米花的家常做法 比去肯德基劃算多了 [復制鏈接] qrcode

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似水年華
發表于: 2016-4-13 09:59 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

周末不出去玩,就呆呆的宅在家里看劇或者玩游戲,也算是忙里偷閑的一種心情放松。奉上心愛的雞米花家常做法,親自動動手,來上一大份雞米花,享受一段美好時光吧。

雞米花的家常做法:
第一步:準備食材。雞胸肉2小塊(雞腿肉也行)、雞蛋2個、干粉適量、面包糠適量。
第二步:將雞胸肉切成小塊,然后放入1個蛋清、1勺鹽、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分種。剩下的雞蛋打散備用。
第三步:用筷子夾一塊雞肉,放入干粉中,讓雞胸表面勻均的粘上干粉。盡量讓每個雞丁都沾勻。
第四步:將雞肉再放入蛋液中,粘滿雞蛋液。

第五步:再將雞蛋粘滿面包糠。裹面包糠時一次不要弄太多。
第七步:鍋中倒入適量的油,油溫約六成熱時,下入準備好的生坯。將雞肉一塊塊的放入鍋中,炸至雞肉表面金黃時撈出,瀝干油即可。

雞米花的家常做法學會了,那就趕緊擺盤開吃,將自己做的家常雞米花消滅干凈。對了,配點蕃茄醬口味更佳!

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一念之間
發表于: 2016-4-13 12:02 | 只看該作者

肯德基的不好吃啊
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會爬樹的豬
發表于: 2016-4-13 13:10 | 只看該作者

我喜歡吃雞柳,做法應該差不多吧
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發發
發表于: 2016-4-13 13:10 | 只看該作者

肯德基不是講不衛生嗎
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發表于: 2016-4-13 15:39 | 只看該作者

我姐那天在家做了個蛋糕,還挺好看的
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胭脂笑
發表于: 2016-4-13 15:39 | 只看該作者

肯德基又貴又不衛生
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