最近櫻花都開了,都去賞櫻花,賞完是不是很可惜,看完就沒了,今天就教你一個用櫻花做棒冰,給你們這群吃貨解解饞!
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2016-3-10 09:46 上傳
原料(可做如圖冰棍模5個)::350ml氣泡蘇打水、咸檸1/4個、鹽漬櫻花適量、龍舌蘭糖漿30ml
做法: 1、鹽漬櫻花用常溫食用水泡到花瓣舒展開后備用 2、氣泡蘇打水打開瓶蓋擠入糖漿 3、再放入切小片的咸檸 4、蓋緊蓋子晃動瓶身讓咸檸的味道進入蘇打水中并靜置片刻 5、小心打開瓶蓋 6、將咸檸水倒入準備好的冰棍模中 7、期間半滿時加入泡開的櫻花 8、最后將模具放入冰箱冷凍即可
溫馨小貼士: 1、沒有龍舌蘭糖漿可以用蜂蜜代替 2、做好的鹽水棒冰帶著咸檸的獨特檸檬味道和鹽漬櫻花的香氣,蘇打水的加入也讓它更有益健康 |