味精可以讓菜肴提鮮，但是很多人又擔心味精所謂的種種“壞處”。其實只需要一碗蝦皮，我們就可以做出天然味精了。吃著這種自己親身制作的味精，大家應該會感覺格外放心吧？

1、準備好一小碗蝦皮。

2、鍋燒熱，不要倒油，炒至蝦皮徹底干燥。

關火后，繼續翻炒，使熱量盡快散去，保持干燥狀態。炒好的蝦皮晾涼。
3、蝦皮烘干后，后再案板上。

4、用搟面杖把蝦皮碾成粉末狀。

5、這樣一道天然味精就成了。

方法是不是很簡單，而且味道也不會差哦，無論是炒菜還是燒湯，都絕對的提鮮。

人生就是一碗蝦皮！

頓時覺得這些人好有才呀！

看完這個我有種想要去試一試的感覺！

只需要一碗蝦皮，味精都省了！

真的想說是不是自己動手豐衣足食呀！