公司小伙伴教了一招用蝦頭油和咸鴨蛋炒飯吃，真心打耳光都不肯放。三個咸鴨蛋，黃白分離，各自搗碎。大頭蝦剝蝦仁，蝦頭備用。蝦仁油鍋中煎至七分熟，盛出。蝦頭油鍋中爆香，棄蝦頭，留油，倒入咸蛋黃炒香后，依次加入蝦仁、隔夜飯、咸蛋白、豌豆、三個雞蛋液，撒鹽、黑胡椒。
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